2019年是《食品安全法》實(shí)施第10年，也是中國(guó)乳業(yè)爬坡過(guò)坎、砥礪前行的10年。目前，我國(guó)乳品企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、管理技術(shù)等達(dá)到國(guó)際同等水平，乳品產(chǎn)業(yè)集中度、企業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)品多樣性、品牌信任度有了很大提升，乳品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好，處于歷史最好時(shí)期，國(guó)產(chǎn)乳品的消費(fèi)信心正在逐漸恢復(fù)。

雖然中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)期，更健康、具有科技含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，但食品安全問(wèn)題始終是每個(gè)食品企業(yè)堅(jiān)守的底線。為了讓國(guó)人喝上“放心奶”，始建于1956年的三元，從建廠至今一直堅(jiān)持 “質(zhì)量立市，誠(chéng)信為本”的理念，不斷加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全管控，加大科技創(chuàng)新，如今“新鮮高品質(zhì)”已成為三元最閃亮的金字招牌。同時(shí)也擁有了豐富的產(chǎn)品矩陣。

“品類(lèi)豐富，意味著監(jiān)管也必須跟上，近幾年來(lái)，三元通過(guò)不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷梳理品類(lèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。盡管看起來(lái)乳粉行業(yè)的體系是完善的，但當(dāng)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》制度下發(fā)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這依舊是個(gè)值得優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)。三元不同于一般的產(chǎn)業(yè)，它的特殊性會(huì)牽涉到眾多企業(yè)同仁，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，我們保證了品質(zhì)就等于保證了消費(fèi)者的錢(qián)袋子和身體。而根據(jù)前瞻預(yù)測(cè)顯示，在未來(lái)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅僅是排在前幾位的品牌，因此品牌企業(yè)一定會(huì)精益求精，全面提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量，使行業(yè)的發(fā)展更加集中化。作為根植于國(guó)人心中的品牌企業(yè)，三元也快速建立了追溯項(xiàng)目的反饋機(jī)制，聯(lián)合CCN共同建立了一套全鏈防偽追溯系統(tǒng)，基于一物一碼對(duì)產(chǎn)線進(jìn)行了改造升級(jí)，在提升產(chǎn)線效率之際，也為產(chǎn)品的安全提供了強(qiáng)有力的保護(hù)。”

隨著追溯項(xiàng)目的落地，CCN成為了為三元產(chǎn)品保駕護(hù)航的守衛(wèi)者，結(jié)合三元的生產(chǎn)線逐步完善，通過(guò)原材料包材賦碼、生產(chǎn)線賦碼自動(dòng)關(guān)聯(lián)等一系列的解決方案，旨在從品質(zhì)源頭監(jiān)控乳粉安全。

“追溯，在過(guò)去的數(shù)十年中，國(guó)內(nèi)做的并不算‘合格’，可從2000年起，追溯的概念普及化之后，關(guān)于追溯相關(guān)的技術(shù)也走向了成熟。

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